Лучшие публикации
- Настольный теннис – спорт, игра и здоровье
- Ушибы, признаки и первая помощь при ушибах
- Лечебная диета. Стол № 1
- Барсучий жир: состав, полезные свойства, применение
- Гипертоническая болезнь (Гипертония)
- Клевер луговой (Клевер красный)
- Лопух большой (репей)
- Учимся плавать брассом
- Красное вино: польза или вред?
- Питание при дисфункции желчного пузыря
- Отит
- Диабет сахарный
// Главная Правильное питание Элеутерококк — соперник женьшеня. Выращивание элеутерококка
Элеутерококк — соперник женьшеня. Выращивание элеутерококка
Элеутерококк колючий представляет собой декоративный, многостебельчатый кустарник из семейства аралиевых высотой 2—3 м. Все его надземные части, кроме цветков и листьев, покрыты тонкими, острыми шипами, попадание которых под кожу вызывает сильные воспалительные процессы. За эту особенность его и прозвали «чертовым кустом». Мощные корни, расползающиеся до 5 м вокруг маточного куста, дают много поросли, тоже усеянной шипами.
Листья данного растения — пятипальчатосложные, на длинных черешках и с нижней стороны опушенные. Мелкие цветочки двудомные: тычиночные — фиолетовые, пестичные — желтые и собраны в шаровидные зонтики на длинных цветоносах. Они имеют своеобразный запах. Плоды элеутерококка — мелкие ягодообразные костянки (черные), плотно сросшиеся на основании в виде шара на длинном черенке. Они обладают тонким и приятным запахом, имеют пряный, слегка вяжущий вкус, но употреблять их в пищу не следует.
Элеутерококк в нашей стране произрастает на Дальнем Востоке: на острове Сахалин, в тайге Хабаровского края и Амурской области. За рубежом он растет в Японии, Корее и Китае. Растение к почве не требовательно, но любит хорошо увлажненные, солнечные места. Считается интереснейшим и весьма полезным. Фармакологи относят его к заменителям «корня жизни» — женьшеня. Он менее требователен к условиям введения его в культуру, чем женьшень.
Корни элеутерококка содержат: гликозиды (элеутерозиды), алкалоиды, эфирные и жирные масла. Запах на срезе корня приятный, вкус — жгучий. В стеблях содержание гликозидов даже больше, чем в корнях. Так, элеутерозидов Д и Е в коре стебля — 0,83%, в древесине — 0,68%, в коре корня — 0,51%, а в его сердцевине — 0,42%. В листьях и плодах также имеются гликозиды.
Исследованиями доктора биологических наук Брехмана И. И. (1968 г.) установлено, что влияние препаратов из элеутерококка на организм человека более мягкое, чем из женьшеня, а при некоторых заболеваниях даже более эффективное — например, при диабете и раковых процессах (на определенной стадии).
Жидкий экстракт из корней этого растения стимулирует физическую и умственную работоспособность, повышает двигательную активность человека, понижает содержание сахара в его крови и кровяное давление, повышает остроту зрения, слуха, улучшает обмен веществ.
Препараты из листьев и плодов элеутерококка в некоторых случаях также оказывают влияние на человека: в малых дозах — тонизирующее, а в больших — успокаивающее. Врачи назначают прием этих препаратов в определенных дозах, особенно при переутомлении, неврастении или после тяжелых и длительных заболеваний.
Срок копки и сбора корней — вторая половина сентября — начало октября или апрель — май, а листьев — во время цветения. Промытые корни сушат на чердаке под железной крышей, листья — в помещении при комнатной температуре.
Сухие корни хранят дома в открытом виде, а листья — в стеклянных закрытых банках.
Заготовленное лекарственное сырье из элеутерококка должно соответствовать по качеству МРТУ — 42 №5156—63.
Некоторые садоводы-любители имеют у себя на участке это растение. Так, на одном из них, расположенном на Карельском перешейке, один куст растет уже более 15 лет, имеет высоту 2 м и вместе со своей порослью на корнях занимает площадь диаметром тоже 2 м. Ни скудная суглинистая почва, ни переменчивая погода с оттепелями в зимний период, перемежающаяся морозами и метелями, не останавливают его разрастания. К тому же куст не требует никакого ухода, кроме удаления засохших и поломанных веток.
Размножают это растение корневыми отрезками с почкой или с побегом. Из семян вырастить не удается, так как в условиях Ленинградской области они полностью не созревают.
Помимо того, что это растение неприхотливо и все его надземные и подземные части являются ценнейшим лекарственным сырьем, его соки и масла также находят применение в виде ароматических добавок к сиропам и напиткам. Во Владивостоке выпускается даже тонизирующий напиток с названием «Элеутерококк».
Засохшие ветки или удаленные побеги элеутерококка садоводы используют для защиты растений от грызунов: при обвязке стволов плодовых деревьев на зиму или закладке колючих обрезков в мышиные норы. Особенно эффективна подобная мера при защите растений актинидии и валерианы от кошек.
См. также: Элеутерококк колючий (свободноягодник колючий, перец дикий)